라이스페이퍼로 바삭한
[순대꼬치] 만들기
순대꼬치 양념 소스 레시피
좋아하는 분식 메뉴 중 하나가
순대인데요.
순대는 그냥 소금에 찍어먹어도 맛있지만
떡꼬치처럼 먹는 순대꼬치는 정말 환상이에요.
오늘은 간단하게 만들어 먹을 수 있는
라이스페이퍼 순대꼬치 레시피 알려드릴게요.
순대꼬치 양념은
떡꼬치 양념과 비슷해서
전혀 어렵지 않아요.
소스 넉넉히 만들어서
아이들 간식 급하게 만들어야 될 때
튀긴 순대에 발라서 주면
정말 좋아할 거예요.
재료(꼬치 2개 분량)
순대 500g
라이스페이퍼 8장
식용유 약간
고추장 2스푼
케첩 2스푼
올리고당 2스푼
나무꼬지 2개
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조리 순서
1. 순대를 적당한 크기로
잘라줍니다.
2. 따뜻한 물에 적신
라이스페이퍼로
순대를 감싸줍니다.
3. 에어프라이어에서
180도 10분 구워줍니다.
4. 소스만들기:
고추장 2스푼,
케첩 2스푼,
올리고당 2스푼
섞어줍니다.
5. 구워진 순대를
나무꼬지에 꽂아줍니다.
6. 소스를 골고루
발라줍니다.
라이스페이퍼를 이용한 간단한 요리로
순대꼬치를 만들어 봤는데요.
순대는 그냥 먹어도 맛있고
떡볶이 먹을 땐
국물에 적셔 먹어도 맛있지만
이렇게 순대꼬치 만들어 먹으면
옛날 생각도 나고 좋더라고요.
한입 먹어보면
바삭 쫀득 달달 매콤
입이 너무 즐거워요.
순대꼬치 양념 레시피가 쉬우니까
간단한 야식으로,
아이들 간식으로
꼭 만들어 드세요!
[라이스페이퍼 순대꼬치] 레시피 영상으로 보기
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