간단한 술안주 메뉴
냉동만두 요리
[냉동만두 깻잎전] 만들기
쌈 싸먹으려고 깻잎 사 오면
꼭 몇장씩 남더라고요.
이럴 때 냉동만두 이용해서
깻잎전 만들어 드시면
간단한 술안주로 최고예요!
깻잎전 속을
고기대신 냉동만두를 넣으면
술안주 메뉴가 뚝딱!
탄생한답니다.
초간단 냉동만두 요리
'깻잎전 레시피' 시작합니다!
재료
냉동만두
깻잎 10장
부침가루
계란 2개
소금 약간
식용유
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조리순서
1. 만두를 저당밥솥에 넣고
물도 약간 넣은 후
전자레인지에서 5분 돌려줍니다.
2. 만두를 가위로
잘게 잘라줍니다.
3. 깻잎을 깨끗이 씻어
꼭지 부분을 잘라줍니다.
4. 깻잎 앞면과 뒷면에
부침가루를 묻혀줍니다.
5. 깻잎 뒷면에
만두를 올리고
반을 접어줍니다.
6. 계란 2개에
소금 약간 넣고
풀어줍니다.
7. 깻잎에 계란물을
적셔줍니다.
8. 중불에서
앞뒤로 부쳐줍니다.
홍고추가 있다면
깻잎전 부칠 때 얹어주면
더 예쁘게 만드실 수 있어요~
깻잎전 속에 넣은 만두는
이미 찐 상태여서
겉에 계란물이 노릇하게
익을 때까지만 부쳐주면
술안주 메뉴
냉동만두 깻잎전 완성이랍니다.
향긋한 깻잎향이 좋아
간단한 술안주로 먹기
딱 좋아요!
[냉동만두 깻잎전] 레시피 영상으로 보기
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